学习如何成为一名营养师

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成为注册营养师的途径

如果你想知道饲料的宇航员将在太空失重为六个月,或者去一个超级碗派对和推测什么类型的饮食允许将一个四分卫在球场上三个小时没有崩溃,你可能是一个完美的候选人追求职业生涯作为一个营养师。对你来说,不仅仅是食物的问题。它是关于食物背后的科学,以及科学和饮食的应用如何影响健康和福祉。你一直想成为一名营养学家,但不知道从哪里开始。我们在这里帮助你了解营养师做什么,工作前景是什么,要求是什么,你需要什么教育,以及如何在这个过程中导航。

11%
根据美国劳工统计局的数据

具有未来八年,营养师的就业增长率预计为11%而且收入增长速度高于通货膨胀率,也高于其他工作的平均水平,营养师的未来是光明的。在过去的几年里,随着营养师进入新的角色和工作场所,营养师的机会迅速扩大。

“公众越来越意识到饮食与健康的重要性,这极大地增加了对营养师的需求,”总部位于西雅图的研究人员说姜黄,MS,RDN,CSO一位发言人营养与营养学学会(和).“初级保健医生平均每年2300个病人,”Hultin说。在你的年度体检中,很有可能你的医生会告诉你改变你的饮食来改善你的健康,但没有时间详细解释如何去做。这种情况使得私人咨询成为营养师增长最快的工作之一。“这就是我所做的,”Hultin说。“拥有自己的注册营养师,作为你护理团队的一部分,无论你是非常‘健康’,还是你有一些事情要做。”


公众日益意识到饮食与健康的重要性,这极大地增加了对营养师的需求。


决定你想在哪里工作

餐厅内部
教室
gym-area

营养师在各种各样的环境中工作,并担任许多不同的角色。副学士学位可以让你为入门级工作做好准备,如饮食技师、饮食服务主管或营养助理

注册营养师(RDs)和注册营养师营养学家(rdn)(这两个头衔是可以互换的)至少拥有学士学位,他们接受培训,为个人和团体提供科学的食品和营养服务、咨询和教育。营养师曾经主要出现在大型临床机构,如医院、医疗中心、医生办公室和长期护理设施,现在他们在更面向公众的环境中工作:

  • 食品公司、餐馆、特色营养商店
  • 健身中心,健康中心和水疗中心
  • 咨询及私人执业
  • 公共卫生机构、学校、政府机构和研究设施

在工作中,你会发现营养师从事各种各样的工作:

  • 作为主管或教授
  • 临床营养主任和员工营养师
  • 餐饮服务经理和私人顾问等等

职责可能包括:

  • 计划饮食以管理特定疾病
  • 教育公众健康危害或食品安全
  • 在公司或学区经营食品服务业务
  • 在大学和许多其他选择的学生运动员健康设计营养计划

一些营养师将选择专门从事某些实践领域,并在肿瘤营养学、运动营养学、儿科重症监护营养学或肾脏营养学等重点领域获得委员会认证。你会喜欢这个职业的多样性和选择。

营养师和营养师有何不同?

女人在做饮食计划

当你读到这篇文章时,你可能想知道营养师和营养师是否是同一个人。事实并非如此。虽然两者都涉及营养,有些任务似乎相似,但这两种工作所需的教育和培训却大不相同。RDs和RDN需要学习营养学(食品科学)和营养学,需要学习几年的科学(如化学、生理学、生物学和生物化学),获得大学学位,完成有监督的实践计划,并参加国家注册考试,所有这些都需要四到五年的时间。认证营养师通常需要有高中文凭或GED,并在认证课程中学习营养学,通常需要六个月左右,尽管可以获得营养学学士或更高学位。

如果有疑问,遵循该学会的智慧:“所有注册营养师都是营养师,但并非所有营养师都是注册营养师。”

拿到学位

至少获得学士学位

目前,要想成为研究发展师或研究发展师,最基本的教育要求通常是由美国高等教育协会颁发的学士学位(任何学科)美国地区认可的学院或大学课程工作经过认证学院的营养和营养学教育认证委员会(Acend®)

然而,从2024年1月1日开始,新rd和rd的最低教育要求将是研究生学位,比如硕士学位或博士学位。许多学生已经选择攻读硕士学位,因为他们的收入潜力与研究生学位更高。(这项新要求不会影响目前的RDs和rdn。)

它一般需要四到五年来完成学士学位。硕士学位将需要额外的两到三年,具体取决于您的本科专业是什么。如果您没有将所有基本的科学要求作为本科生,您将需要作为毕业生的学生。

使用笔记本电脑工作的人

从2024年1月1日开始,新的RD和RDN的最低教育要求将是研究生学位,如硕士或博士学位。

如果你已经毕业,已经工作好几年了,而你的学士学位不是营养学、营养学或相关领域的,也不要担心。有一条教育之路适合你。毕业后你将完成科学和数学的先决条件。然后你注册一个研究生项目。

Hultin是一个作为本科生的英语专业,当她决定成为营养师时,作为健身培训师。她回到学校两年多,为她作为Bastyr大学的研究生准备。它值得吗?“是的,100%,”Hultin说。“成为一个rdn是我发生在我身上的最好的事情。”

对于那些就读于社区学院并获得营养学、营养学或相关领域副学士学位的人,你将能够从事入门级工作。但是,在您完成学士学位并满足考试资格的其他要求之前,您没有资格参加学院的饮食注册委员会(CDR)国家注册考试,并且不得使用RD或RDN名称。

学校的预算

费用范围很大,取决于学校、学校所在地、您是居民还是非居民以及您所申请的学位。一般来说学费、费用、食宿的平均总成本在公立大学获得学士学位每年大约需要2万美元,而在私立大学则需要4.1万美元。就研究生学位而言,攻读硕士学位的平均总成本为25,000美元,而研究型博士学位的平均总成本为32,000美元。有助学金和奖学金以及经济援助beplay官网手机登陆,在所有层次上提供给认证学校的饮食课程的学生。

如果你已经毕业,已经工作了几年,但你的学士学位不是营养学,营养学或相关领域的,这里有一条教育途径适合你。

在线教育是一种选择吗?

在线学生图标

如果你疯狂而繁忙的日程安排让你怀疑在线教育的可能性,你很幸运。有acend认证的在线课程,很多人都参加,尤其是为了继续教育。此外,ACEND还审核和认证了多个学士和硕士在线学位课程。除少数例外情况外,本科和硕士学位的所有课程都有可能完成,但有两个可能的例外情况。需要实验室工作的科学课程可能需要在现场进行(可以安排远程学习的学生在当地进行),监督下的实践要求通常也需要在现场进行。如前所述,学校和课程的认证都是必不可少的。

看看获得在线营养师学位是什么感觉›


完成ACEND认证的实践计划

你还需要完成一个被认可的监督实践项目,以获得在医疗机构、社区机构或食品服务公司的实践经验。这些课程一般持续6到12个月,可能与本科课程或研究生课程结合。为了有资格参加国家注册考试,CDR要求完成至少1200小时的监督练习。

在有监督的实习轮岗期间,你将被分配到不同的领域(如临床护理、儿科、外科、健康促进和食品服务)工作,并将执行rd和rd通常处理的职责。这是一项艰苦的工作,但很有回报——它给了你探索不同实践领域的机会,以确定哪一个最适合你的兴趣和才能。

监督实践有三种选择:

  • 饮食实习:毕业后,学生申请实习,并被分配到美国的某个机构
  • 协调计划:与学位相结合的监督实践;您被分配到当地机构进行监督实践
  • 个体化监督式实践路径:最常被博士候选人使用,并为候选人的专业领域量身定制


通过CDR全国注册考试

一旦你完成了你的认可监督实践课程,你将有资格参加国家注册考试. 当您成功通过该考试时,您将成为注册营养师,并且可以使用RD或RDN凭证,以您喜欢的为准。近年来,RDN已成为该领域专业人士的首选凭证。

在你所在的州获得许可或认证

由于这项工作的医学性质,获得营养学家资格证书的过程比许多人想象的要严格复杂得多,尤其是如果你也在探索研究和工作作为一个营养学家。

事实上,为了合法执业,大多数雇主要求营养师拥有以下职称,大多数州要求营养师获得许可或认证(注意,不同的州在某种程度上交替使用这两个术语):

  • 至少获得一个学士学位(直到2024年,那时你需要一个硕士学位)
  • 完成至少1,200小时的监督实践。
  • 通过学院膳食注册委员会(CDR)考试
    要想通过这次考试,你至少要在50分中拿到25分。

此外,为了保持和更新你的执照,你需要每五年完成大约75小时的继续教育。

除了通过您所在州获得许可外,您还可以选择通过NCBTMB进行自愿委员会认证。认证通过证明您已超越入门级要求,象征着一定水平的专业知识和承诺。保持你的认证需要大量的继续教育,这样雇主和客户就会知道你致力于掌握该领域的最新进展。

地图

作为一名营养师,大多数州都要求你完成最少的课堂教学时间,通过考试,并参加继续教育课程以保持持证。

找到您所在州的许可要求›

获得专业证书

一旦你开始实践,CRD还提供营养学专业领域的认证,如肿瘤营养学、儿科营养学、运动营养学等。要获得这些证书,您必须拥有两年的RD或RDN资格,在过去五年内在专业领域有2000小时的实践经验,并通过相应的考试。为了保持认证,你需要提供另外2000小时专业经验的证明文件,并每五年重考一次。

了解你的收入潜力

碗菠菜

尽管成为注册营养师或注册营养师的准备工作比成为营养师要严格得多,但劳工统计局还是把这两种职业的收入潜力放在了一起2020年平均年薪约为63,090美元前10%的收入在9万美元以上。但对该领域专业人士进行调查的美国营养与饮食学会(Academy of Nutrition and Dietetics)表示,2019年注册营养师的全职薪资中值为6.86万美元,而那些担任某些职位的人的收入为10万美元或更多。


$61,210
注册营养师薪金中位数


你可能想知道怎样才能获得更高的收入,对吗?你的收入取决于你住的地方、你的教育水平、你在这个领域工作的时间以及你的实践领域等因素。

此外,根据该协会的调查,你的工作环境是另一个因素。例如,2019年的调查显示,那些不见病人或客户的注册营养师——例如那些为食品公司或制造商工作的人——比那些见病人的人挣得更多。获得专业证书不仅可以让你专注于特定的条件或病人群体,还可以帮助你获得高薪职位,也可以证明你的服务价格高于标准,如果你是个体经营者。


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